廃棄される花をアップサイクル

ドライフラワーの作家として、花屋でアルバイトをしているときです。クリスマスが終わった夜に、大量のギフト用のバラが廃棄されるのを見てショックをうけました。翌日にはすべて正月飾りにかわってしまうんです。わたしなら、ドライフラワーにして花束にしたり、リースにしたりできるのになんてもったいない！と感じたのが、きっかけでした。当時「フードロス」という言葉はあっても、花のロスってまだまだ注目されていなかったので、こうした花に「ロスフラワー」という名前をつけて、活動を始めました。イベントなどで装飾に使った生花も、捨てるのではなくアップサイクルできるような形で商品を作ってくれないか、という依頼も少しずつ増え、ロスフラワーを使った装飾なども手掛けるようになりました。

フラワーサイクリストの養成講座も立ち上げました。花のアップサイクルという考え方がまだ世の中に浸透していなかったこともあり、講座を通して同じような考え方をもつ仲間を増やしたいと思ったからです。今、卒業生が全国に200名以上います。ロスフラワーへの思いをもって、花の文化を広めていきたい、文化を広めた先に花で幸福をとどけたい、というとても熱心な方が多く、心強いです。また、全国の花の生産者ともつながり、花づくりの現場を見学するツアーなども行っています。花の茎だけ、頭だけを装飾で使うことも多々あります。花はこんな風に生かせるんだということを、生産者の方たちにも、知っていただきたいです。「花のロスを減らし、花のある生活を文化にすること」がわたしたちの一貫したテーマです。