広がるFry to Fly Project　知多市も参加

今回の協定は、知多市の家庭などから回収した廃食用油をSAF（サフ）（「Sustainable Aviation Fuel（持続可能な航空燃料）」）へ資源化、リサイクルするという内容です。知多市とセントレアさんだけではなく、Fry to Fly Projectの日揮ホールディングスさん、廃食用油の運搬を担うレボインターナショナルさん、そしてSAFを製造するSAFFAIRE SKY ENERGYさんとの5社間の協定になっています。SAFへの資源化のために相互に協力することで、循環型社会、脱炭素社会の実現を目指します。
知多市では平成21年度から廃食用油の回収を開始し、バイオディーゼル燃料などに資源化してきましたが、入札によって資源化の業者を決定していたので、その用途は一定していませんでした。今回の協定によって、今年の4月から知多市の廃食用油はすべてSAFの原料として資源化することになりました。空港と自治体が協定を結ぶのは、東浦町（令和6年4月）についで県内2例目になります。

各家庭で使い終わった油は、キッチンペーパーなどを使って天かすなどを取り除いていただき、冷めてからフタ付きの容器（ペットボトルでOK）に入れていただくようお願いしています。市内のリサイクルプラザという回収拠点か、月1回、各地域での資源回収のいずれかに持ち込んでいただく形になります。これがSAFの製造工場へ運ばれ、そこで製造されたSAFがセントレアへ提供されます。知多市で回収しているのは、オリーブ油、サラダ油、ごま油など植物性の食用油。少しずつで全くかまいません。
市内の家庭から出た廃食用油に加えて、市の給食センター、保育園などの公共施設からの分もあわせると、令和6年度は17156リットル、令和5年度は16549リットルの回収実績がありました。これをSAF化した場合、セントレアから那覇を1～2往復できるくらいの量だと聞いています。